Un classique du fast-food sur votre table!

Rondelles d'oignons maison

INGREDIÉNTS

1. 7/8 tasse de farine
2. 1 oeuf
3. 200 ml de lait
4. 1 1/2 tasse de chapelure
5. 1 gros oignon coupé en anneaux
6. huile à frire
7. sel et poivre fraîchement moulu au goût

PRÉPARATION

1. Dans un bol, combiner la farine avec une pincée de sel et poivre. Dans un autre bol, battre l'oeuf avec le lait. Dans un troisième bol, déposer la chapelure.
2. Passer une rondelle d'oignon dans la farine puis dans l'oeuf/lait et finalement, dans la chapelure.
3. Mettre les oignons à cuire dans la friteuse à 350 °F (175 °C) pendant 3 minutes. Servir bien chaud avec vos condiments favoris: ketchup, miel, mayo etc.